Machen wir einen grossen Schritt in die Vergangenheit: “Noah widmete sich dem Landbau und pflanzte in seinem Garten eine Weinrebe. Er trank von seinem Wein und berauschte sich...” (Genesis 9, 20-21). Das ist ein Beweis, dass der edle Saft bereits im Jahre 2000 vor Christus bekannt war!
Erste Anbaugebiete Italiens waren in Kalabrien und Sizilienvorzufinden und breiteten sich dann langsam Richtung Norden diese Expandierung verursachte im Jahre 90 nach Christus eine derartige Ueberproduktion, die zu einer Krise fuehrte. Der damalige Kaiser Domitianus sprach darauf ein drastisches Edikt aus, welches die Entwurzelung der Haelfte aller Weinreben und und ein Anbauverbot befahl!
Grosse Weintrinker waren die Roemer, welche sehr schwere Weine produzierten. Die etwas zarteren und leichten Tropfen wurden aus Griechenland importiert. Beliebt waren Weine aus Thosos, Lesbos, Naxos und Zypern.
Heute sind Weinanbaugebiete in der ganzen Welt zu finden und alle produzieren sie einmalige Weine mit besonderen Noten.
Die vielseitigsten und renommiertesten Weinsorten findet man nach wie vor in Italien. Die 1200km lange Halbinsel der Adria produziert hochwertige Rotweine, Weissweine, Schaumweine und den beliebten Prosecco Wein in Norditalien.
